广州桂彬餐饮企业管理有限公司

餐饮业

民营公司

广州市白云区南街自编1号9108房

广州桂彬餐饮企业管理有限公司于2008年开始承包高校食堂,于2012年4月在广州正式注册。是专业从事学校膳食承包经营的专业性公司。公司在经营实践中严谨以有序的组织机构和现代化的管理模式,坚持走专业化、精品化路线,通过了IOS-2200食品安全管理体系认证、ISO-9001质量管理体系认证、ISO-14004环境管理体系认证和OHSAS-18001职业健康安全管理体系认证。
本公司重视人才培养和创新的用人机制,不断汇聚团膳餐饮领域的一流人才到公司。
现高校食堂包括高校校园内的学生食堂、教工食堂及经营性接待餐厅等,都是以学生食堂为主体,其主要功能是为广大师生员工提供伙食服务。高校食堂既具有事业性,又具有企业性的双重属性,其工作的宗旨是为教学、科研和师生员工的生活服务,这是高校食堂与社会餐饮业的本质区别。高校食堂的改革与发展必须高度重视其校内服务的公益性,这是高校食堂的基本属性。因此这就决定着高校食堂只能是微利经营,不可能像社会餐饮业一样,去追求利润的***化。
本公司重视企业文化建设,公司把“民以食为天,食以安为先”作为经营企业的基本出发点,坚持安全***、顾客***为宗;以“扎根学校,服务师生”为指导方针。公司的核心价值观:诚信、务实、感恩、双赢;企业使命:为广大师生和就餐者提供安全、营养、美味的食品和营造良好的就餐环境、氛围,为员工创造良好的成长机会;经营原则:在师生、顾客满意的前提下低耗高能,努力实现***有社会效益和合理的经济效益。公司坚持“管理创造绩效,专业成就卓越;提升自我,成就他人”的经营理念,以专业化的管理、优质的服务使师生顾客满意,回报广大师生顾客的信赖。公司承包经营的食堂实行全方位统一管理:全部食材统一采购,服务质量统一标准,人力资源统一调配,流动资金统一安排的:“四统一”原则。
本公司坚持秉承科学管理、精心制作、改进创新,提供安全、卫生的食品及优质的服务,满足师生顾客日益提高的需求的经营质量方针,通过不断的自我完善,保障师生顾客利益;坚持“用心专注団膳,携手共创未来”的企业精神与更多学校进行深度合作

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