深圳市星期零食品科技有限公司

快速消费品(食品/饮料/化妆品)

合资

南山区花样年·香年广场A座1303

Starfield于2019年创立，我们以科技力量为基础，致力于创造在不改变饮食习惯的前提下改变人们饮食结构的植物基食品，并借由科技推动人类饮食方式和文化向前发展，影响更多年轻大众群体关注绿色领域。

目前STARFIELD（星期零）的主打产品是人造肉，产品系列有牛肉、鸡肉、海鲜等。根据《中国统计图鉴》，2017年全国居民人均肉类消费量为26.7kg，根据当前肉价计算，2019年肉类消费规模约2万亿***。如此大的市场，人造肉只需占据万分之一（0.01%）的市场份额，便已是破亿规模。

STARFIELD（星期零）拥有成熟、完整、符合要求的人造肉生产线，从原材料选取到蛋白分离与处理及香精香料的解决均采用自有解决方案，车间生产操作管理参考日本企业，极其严谨。

北京工商大学食品与健康学院李健博士是STARFIELD（星期零）的科研顾问，李健博士主要从事食品风味方面的研究，承担了GFI全球14个植物肉和细胞肉前沿课题之一，亚洲范围内仅他一人。

目前STARFIELD（星期零）已经获得国际知名美元基金的天使轮投资，初代人造肉产品已经面市。